南昌十大特产 南昌特产有哪些

2019-04-10 10:16:15来源:一点排行网作者:苹果 阅读量:1823

南昌水域辽阔,物产资源丰富, 小吃特产是非常多的。那么去南昌旅游具体吃些什么?又有什么南昌特产是可以带回家的呢?下面就跟小编一起来看看南昌十大特产吧。


10.花生

花生‍

南昌花生的种植历史十分悠久,它所产出的花生具有粒大饱满、香甜可口、油而不腻的优良品质。而南昌也是国家花生商品的出口基地,每年加工的花生就有十万余吨,以花生为原料的花生制品更是不胜枚举。


9.乌鱼蛋

乌鱼蛋‍

乌鱼蛋是南昌独有的海珍品,它的历史悠久,相传在古时是封建帝王的御膳佳品。乌鱼蛋是南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成,它色泽乳白,与卵形似,在经过当地出事的妙手生花之后可以将之加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。而乌鱼蛋之所以这样名贵是因为其不仅口感鲜美,并且营养也十分的丰富,可以为人体提供多种必需的微量元素。


8.高安腐竹

高安腐竹‍

南昌高安的腐竹是以优质黄豆作为原材料,在结合传统的手工艺制作而成的一种豆制品。它的生产历史悠久,在全国各地的腐竹中属于极品,它外表光泽油亮,支条均匀、清香淡雅,即便是吸水膨胀后也不会糊成一团,依旧很有嚼劲,是一款很适合炒肉的美味菜肴。


7.军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹是南昌进贤的特产,军山湖水的水质十分优良,里面的水生资源十分的丰富,军山湖大闸蟹就是其中很受欢迎的一种。军山大闸蟹个大肥美、肉质鲜香,不管是清蒸还是红烧都十分的美味。


6.鄱阳湖银鱼

鄱阳湖银鱼‍

鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖,它全身透明、口大牙尖,晒干后就像雪白银条一般,十分的好看。鄱阳湖银鱼的肉质鲜美,营养丰富,既可以做汤也可以煎蛋,给食材增添了一丝河鲜气息。


5.李渡酒

李渡酒‍

李渡酒是南昌李渡镇的特色美酒,距今已有1500多年的历史。李渡酒飘香四溢、口感香醇,家里如果有好酒的人可以拧上一坛带回家细细品尝。


4.石头街麻花

石头街麻花‍

石头街麻花是南昌著名的小吃,据说每一百斤的麻花要在制作的面粉里参入8斤鸡蛋。因此,石头街麻花个小、型美、酥松、爽口的特点,来南昌旅游的朋友们都会选择带上一些石头街麻花回家。


3.煌上煌卤味

煌上煌卤味‍

煌上煌卤味是南昌卤制品的一块招牌,它的风味非常的多,高达200多种。如果是直接买着吃的话可以挑一些花样多的散货,如果想带回家也可以买真空包装的煌上煌卤味,十分的方便。


2.南昌瓦罐汤

南昌瓦罐汤

南昌瓦罐汤就跟沙县小吃一样遍布全国各地,但想要喝到最正宗、口味最全的瓦罐汤就需要到南昌当地去品尝了。南昌瓦罐汤是用木炭产生的高温烹制而成,它的制作工艺独特,及有效的保留了食物的营养,又激发出了食材的鲜香。


1.南昌米粉

南昌米粉

南昌米粉在全国都是相当有名气的,南昌盛产稻米,米粉就是以当地的稻米为原材料制作的。南昌的米粉色泽洁白、口感细腻、久漂不烂,只需要经过简单的凉拌或者烫煮就是一碗美味的食物。当然,要想吃到正宗的南昌米粉是离不开当地特制的辣椒和胡椒粉的。

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